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的院校，旅游理等专业也设的非常早黑龙江商院旅游烹饪(现名哈尔滨商业大学旅游烹学院)国烹高等教育的发源地哈尔滨商业大学旅游烹学院的前黑龙江商学院旅游烹饪系，成立1959年，2001年合校后更名。院下旅游理系烹科系、培部以及旅游研究所、中国饮食文化

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